Vacatures

Z

Zelfstandig werkend kok (m/v)

Voor bosrestaurant Overberg zijn wij opzoek naar een gastgerichte, zelfstandig werkend kok. Jij werkt samen met jouw keukenteam, vol passie en met gezonde energie aan de lunch, diner en de side gerechten van onze kaart. Jij ziet het als een uitdaging om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Als kok ben jij verantwoordelijk voor het (voor)bereiden van de gerechten. Jij hebt passie voor koken en vervult graag alle (extra) wensen van de gasten. Als kok denk je graag met de gast mee en is niets onmogelijk. Jij kunt snel schakelen en bent stressbestendig. Jij blijft gefocust onder alle hectiek die soms in de keuken voorkomt. Jij krijgt energie van een vol restaurant en hebt zin om te knallen tijdens de spitsuurtjes.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

  • Bereiden van gerechten en zorgt dat het op tijd klaar staat voor opdienen;
  • Volgt vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie;
  • Werkt op een hygiënische wijze en houd de keuken netjes;
  • Helpt met schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur;
  • Beheren van de voorraad;
  • Bewaken op houdbaarheid en hygiëne.
  • Jij geeft jouw creatieve inbreng bij het samenstellen en verbeteren van ons menu. Jij bent continue opzoek naar nieuwe inspiratie;

Jouw profiel

  • Jij bent op korte termijn beschikbaar;
  • Jij kunt goed zelfstandig werken, maar bent ook een echte teamplayer en vindt het leuk om deel uit te maken van een enthousiast team;
  • Jij wilt alle verwachtingen overtreffen van onze gasten en ziet extra’s wensen als een leuke uitdaging;
  • Jij bent niet gierig in het gebruik van voedingsmiddelen, maar wel (milieu- en bedrijfs) bewust. Jij houdt niet van voedingsverspilling;
  • Jij bent gedreven, stressbestendig en hebt passie voor de horecabranche, waarbij drukte en hectiek dagelijks voorkomt;
  • Jij bent flexibel inzetbaar: diensten in de avonden, weekenden en feestdagen;

Wij bieden

  • Een uitdagende functie met eindverantwoordelijkheden;
  • Een energieke onderneming met een frisse visie;
  • De vrijheid in je werkzaamheden. Zo krijg je de mogelijkheid om de menukaart up-to-date te houden en om mee te denken met de gast.
  • Werkzaam met een jong en hecht team;
  • Een naar alle redelijkheid, marktconform salaris!
  • Mogelijkheid om je te ontwikkelen binnen het vakgebied;
  • Personeelskorting bij alle Hampshire hotels;
  • Iedere dag een smakelijke lunch/ diner vanuit eigen keuken;

Over Bosrestaurant Overberg

Bosrestaurant Overberg ligt aan de rand van de bossen van Natuurgebied De Utrechtse Heuvelrug. In samenwerking met Boshotel Overberg vormen we met het restaurant één team. Vanuit het naastgelegen hotel ontvangen we veel hotelgasten. Ons Bosrestaurant biedt veel mogelijkheden, Het restaurant is verdeeld in drie ruimtes waar onze gasten kunnen genieten van een intiem a la carte diner of gewoon een kopje koffie. Het restaurant bestaat uit een serre met uitzicht op de bossen, een sfeervol restaurant en een knus voorhuis. Ook zijn wij de ideale locatie voor zakelijke bijeenkomsten, door ons zalenaanbod in het Boshotel in combinatie met lunch/diner mogelijkheden in het restaurant. Daarnaast zijn we een officiële trouwlocatie en zijn we de ideale locatie voor een feestelijke gelegenheid waarbij wij een uitgebreid buffet of barbecue verzorgen.

Z

Weekendhulp – Huishouding 

Boshotel Overberg is opzoek naar een medewerker huishouding die met vol enthousiasme ervoor zorgt dat de hotelkamers er tip top uitzien. Jij weet dat het soms keihard bikkelen is om de kamers optijd klaar te hebben vóór de check-in, maar dankzij jouw inspanningen haal jij voldoening uit de dankbare hotelgasten. Jij vindt het belangrijk dat gasten in een schone kamer kunnen genieten van hun verblijf. Jij haalt je energie uit je werk en je weet hoe je een hotelkamer in perfecte staat kunt achterlaten voor de aankomst van nieuwe gasten. Jij bent een echte teamplayer en weet hoe je samen met het huishoudteam het efficiëntste kunt knallen. Jij steekt je handen graag uit de mouwen en pak alles beet wat je tegenkomt, ook in publieke hotelruimtes. Jij hebt oog voor detail en vindt het belangrijk dat alles er tip, top uitziet en in goede staat verkeert. Jij bewaakt de kwaliteit van het hotel en kaart verbeterpunten voor de uitstraling van het hotel aan bij jouw leidinggevenden. Jij bent flexibel inzetbaar en kunt goed schakelen als er tussendoor veranderingen zijn. Vanaf 15.00 uur kunnen hotelgasten inchecken en moeten alle kamers schoon zijn, jouw werktijden zijn dus goed te combineren met schooluren van kinderen.

 

Werkdagen – en tijden

  • Werktijden tussen 8:30 en 15:00 uur (kan afwijken)
  • Weekenddienst (ook op feestdagen)

Jouw taken en verantwoordelijkheden

  • Afhalen en opmaken van de bedden
  • Meubilair en sanitair schoonmaken
  • Stofzuigen en dweilen van de vloer
  • Bijvullen van service items

Jouw profiel

  • Jij bent een echte aanpakker en hebt een hands-on mentaliteit;
  • Jij hebt oog voor detail en gaat nauwkeurig te werk waarbij je niets laat liggen;
  • Jij werkt goed zelfstandig, maar moedigt het team ook graag aan met jouw aanpakmentaliteit;
  • Jij bent flexibel in inzetbaar: waaronder in weekenden, en op feestdagen;
  • Jij ziet het als een uitdaging om een zo goed mogelijke kwaliteit en uitstraling van hotel weg te zetten;
  • Jij bent op korte termijn beschikbaar;
  • Jij bent erg gastvriendelijk en loopt het liefste de hele dag met een glimlach rond;
  • Jij bent energiek en haalt voldoening uit een opgeruimd, schoon hotel;
  • Jij kunt snel schakelen en bent stressbestendig;

 

Wij bieden

  • Een afwisselende baan waarbij geen dag hetzelfde is;
  • Een energieke onderneming met een frisse visie;
  • Werkzaam met een jong en hecht team;
  • Salariëring volgens Horeca CAO
  • Personeelskorting bij alle Hampshire hotels;
  • Iedere dag een smakelijke lunch vanuit de keuken, bij eventuele avonddienst een diner bereid door onze eigen chef-kok;

 

Z

Ontbijt medewerk(st)er weekenddienst (m/v)

Voor Boshotel Overberg zijn we voor in het weekend opzoek naar een ontbijt medewerker uit de omgeving Veenendaal. Boshotel Overberg beschikt over een sfeervolle ontbijtzaal waar iedere ochtend een ontbijtbuffet wordt geserveerd. Als ontbijtmedewerker ben je verantwoordelijk voor het serveren & aanvullen van het ontbijt. Als ontbijt medewerk(st)er sta jij in contact met de gasten en pas jij je gastvrije vaardigheden toe. Met jouw gastgerichte skills zorg jij ervoor dat het ontbijt voor alle gasten boven verwachting is. Jij bent het aanspreekpunt voor de gasten. Jij krijgt energie van een volle ontbijtzaal en hebt zin om te knallen tijdens de spitsuurtjes. Wanneer alle hotelgasten hebben ontbeten, zorg jij ervoor dat de keuken weer opgeruimd en schoon is.

 

Werkdagen – en tijden

Zaterdagen, zondagen, in vakanties en op feestdagen

Jouw taken en verantwoordelijkheden

  • Je treft alle voorbereidingen voor het ontbijtbuffet: afbakken van de broodjes, beleg en dranken presenteren op de buffettafels;
  • Zorgen dat je op tijd startklaar staat voor de eerste hotelgasten;
  • Tafels uitruimen & indekken;
  • Aanvullen en netjes houden van het ontbijtbuffet;
  • Gasten verwelkomen & begeleiden
  • Opruimen & schoonmaken van de keuken en de ontbijtzaal;
  • Voorraad beheren en alles aanvullen voor de volgende dag;
  • Draagt mede zorg voor de uitstraling en sfeer van de ontbijtzaal: dagelijkse schoonmaak- onderhoudswerkzaamheden;

 

Jouw profiel

  • Jij kunt goed zelfstandig werken, maar bent ook een echte teamplayer en vindt het leuk om deel uit te maken van een enthousiast team;
  • Jij bent zeer gastvriendelijk, enthousiast en proactief;
  • Jij hebt oog voor detail en bent strikt in kwaliteitsbewaking van het eten;
  • Jij bent niet gierig in het gebruik van voedingsmiddelen, maar wel (milieu- en bedrijfs) bewust. Jij houdt niet van voedingsverspilling;
  • Jij bent op korte termijn beschikbaar;
  • Jij bent flexibel & vroeg inzetbaar: ochtenddiensten waaronder in de weekenden en feestdagen

 

Wij bieden

  • Een uitdagende functie met eindverantwoordelijkheden;
  • Een energieke onderneming met een frisse visie;
  • Werkzaam met een jong en hecht team;
  • Salariëring volgens Horeca CAO;
  • Personeelskorting bij alle Hampshire hotels;

 

Z

Medewerk(st)er keuken (m/v)

Voor bosrestaurant Overberg zijn wij opzoek naar een enthousiaste keuken medewerk(st)er. Jij werkt samen met jouw keukenteam, vol passie en met gezonde energie aan de lunch, diner en de side gerechten van onze kaart. Jij ziet het als een uitdaging om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Als keuken medewerker ondersteun jij de zelfstandig werkend kok. Jij helpt bij het gereed maken van de mise-en-place, zoals snijwerkzaamheden, wassen van producten en het doorgeven van gerechten. Ook zorg jij voor een schone en opgeruimde werkomgeving. Jij kunt snel schakelen en bent stressbestendig. Jij blijft gefocust onder alle hectiek die soms in de keuken voorkomt. Jij krijgt energie van een vol restaurant en hebt zin om te knallen tijdens de spitsuurtjes.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

  • (Voor)bereiden van gerechten en zorgt dat het op tijd klaar staat voor opdienen;
  • Volgt (vaste) instructies met betrekking tot recepten en presentatie;
  • Werkt op een hygiënische wijze en houd de keuken netjes;
  • Helpt met schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur;
  • Beheren van de voorraad;
  • Bewaken op houdbaarheid en hygiëne.

 

Jouw profiel

  • Jij bent op korte termijn beschikbaar;
  • Jij kunt goed zelfstandig werken, maar bent ook een echte teamplayer en vindt het leuk om deel uit te maken van een enthousiast team;
  • Jij wilt alle verwachtingen overtreffen van onze gasten overtreffen en ziet extra’s wensen als een leuke uitdaging;
  • Jij bent niet gierig in het gebruik van voedingsmiddelen, maar wel (milieu- en bedrijfs) bewust. Jij houdt niet van voedingsverspilling;
  • Jij bent gedreven, stressbestendig en hebt passie voor de horecabranche, waarbij drukte en hectiek dagelijks voorkomt;
  • Jij bent flexibel inzetbaar: diensten in de avonden, weekenden en feestdagen;

Wij bieden

  • Een uitdagende functie met eindverantwoordelijkheden;
  • Een energieke onderneming met een frisse visie;
  • De vrijheid in je werkzaamheden. Zo krijg je de mogelijkheid om de menukaart up-to-date te houden en om mee te denken met de gast.
  • Werkzaam met een jong en hecht team;
  • Een naar alle redelijkheid, marktconform salaris!
  • Mogelijkheid om je te ontwikkelen binnen het vakgebied;
  • Personeelskorting bij alle Hampshire hotels;
  • Iedere dag een smakelijke lunch/ diner vanuit eigen keuken;

Over Bosrestaurant Overberg

Bosrestaurant Overberg ligt aan de rand van de bossen van Natuurgebied De Utrechtse Heuvelrug. In samenwerking met Boshotel Overberg vormen we met het restaurant één team. Vanuit het naastgelegen hotel ontvangen we veel hotelgasten. Ons Bosrestaurant biedt veel mogelijkheden, Het restaurant is verdeeld in drie ruimtes waar onze gasten kunnen genieten van een intiem a la carte diner of gewoon een kopje koffie. Het restaurant bestaat uit een serre met uitzicht op de bossen, een sfeervol restaurant en een knus voorhuis. Ook zijn wij de ideale locatie voor zakelijke bijeenkomsten, door ons zalenaanbod in het Boshotel in combinatie met lunch/diner mogelijkheden in het restaurant. Daarnaast zijn we een officiële trouwlocatie en zijn we de ideale locatie voor een feestelijke gelegenheid waarbij wij een uitgebreid buffet of barbecue verzorgen.

Z

20 - 40 uur

Medewerker Bediening (m/v)

Voor Bosrestaurant Overberg zijn wij opzoek naar een enthousiaste medewerker bediening uit de omgeving Veenendaal. Zit uitstekende service bieden in jouw bloed? En zie jij het als een uitdaging om samen met je collega’s de verwachtingen van onze gasten te overtreffen? Dan ben jij de horeca topper waar wij naar opzoek zijn! Wij maken er een sport van om gasten uitstekende service te bieden, want jij wil toch ook de uitblinker van jouw team zijn? Het is aan jou de taak om ervoor te zorgen dat gasten met een glimlach de deur uit gaan. Doordat jij ze naar alle tevredenheid bediend hebt, komen ze een volgende keer gegarandeerd terug! Jij bent een echte teamplayer en houdt van aanpakken. Met jou gastvriendelijke instelling straal jij vriendelijkheid uit, en dat zien onze gasten!

Jouw taken en verantwoordelijkheden

  • Gasten ontvangen als gastvrouw/heer;
  • Opnemen van bestellingen;
  • Gasten adviseren en gerechten aanbevelen;
  • Uitserveren van gerechten en dranken;
  • Tafels uitruimen en indekken;
  • Afrekenen van gerechten en drankjes;
  • Diverse barwerkzaamheden zoals het maken en serveren van drankjes;
  • De keuken assisteren bij het (voor)bereiden van de gerechten;
  •  Draagt mede zorg voor de uitstraling en sfeer van het restaurant:
  • dagelijkse schoonmaak- en onderhoudswerkzaamheden;

Jouw profiel

  • Minimaal MBO diploma/ HBO werk en denk niveau;
  • Ervaring in de bediening bij vergelijkbare bedrijven;
  • Jij bent op korte termijn beschikbaar;
  • Jij bent zeer gastvriendelijk, enthousiast en proactief;
  • Jij bent een echte teamplayer en ziet het als een uitdaging om elkaar te motiveren;
  • Jij bent representatief en hebt sterke communicatieve vaardigheden;
  • Jij bent gedreven, stressbestendig en hebt passie voor de horecabranche, waarbij drukte en hectiek dagelijks voorkomt;
  • Jij bent commercieel ingesteld en bent gedreven voor het halen van targets;
  • Jij bent iemand die van nature een hands-on mentaliteit heeft;
  • Jij bent flexibel inzetbaar: diensten waaronder in de avonden, weekenden, en feestdagen.

Wij bieden

  • Een uitdagende functie waarbij geen dag hetzelfde is;
  • Een energieke onderneming met een frisse visie;
  • Werkzaam met een jong en hecht team;
  • Gezellige drukte en leuke gasten die willen genieten van een heerlijke lunch, borrel of diner.
  • Salariëring volgens Horeca CAO
  • Personeelskorting bij alle Hampshire hotels;
  • Iedere dag een smakelijke lunch vanuit de keuken, bij avonddienst een diner bereid door onze eigen chef-kok;

Over Bosrestaurant Overberg
Bosrestaurant Overberg ligt aan de rand van de bossen van Natuurgebied De Utrechtse Heuvelrug. In samenwerking met Boshotel Overberg vormen we met het restaurant één team. Vanuit het naastgelegen hotel ontvangen we veel hotelgasten. Ons Bosrestaurant biedt veel mogelijkheden, Het restaurant is verdeeld in drie ruimtes waar onze gasten kunnen genieten van een intiem a la carte diner of gewoon een kopje koffie. Het restaurant bestaat uit een serre met uitzicht op de bossen, een sfeervol restaurant en een knus voorhuis. Bij mooi weer is ons terras geopend. Ook zijn wij de ideale locatie voor zakelijke bijeenkomsten, door ons zalenaanbod in het Boshotel in combinatie met lunch/diner mogelijkheden in het restaurant. Daarnaast zijn we een officiële trouwlocatie en zijn we de ideale locatie voor een feestelijke gelegenheid waarbij wij een uitgebreid buffet of barbecue verzorgen.

 

Z

20 - 38 uur

Zelfstandig werkend kok (m/v)

Voor bosrestaurant Overberg zijn wij opzoek naar een gastgerichte, zelfstandig werkend kok. Jij werkt samen met jouw keukenteam, vol passie en met gezonde energie aan de lunch, diner en de side gerechten van onze kaart. Jij ziet het als een uitdaging om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen. Als kok ben jij verantwoordelijk voor het (voor)bereiden van de gerechten en ben jij strikt in de kwaliteitsbewaking, want jij gaat altijd voor de hoogst haalbare kwaliteit. Gewoon goed is voor jou niet goed genoeg. Jij hebt passie voor koken en vervult graag alle (extra) wensen van de gasten. Als kok denk je graag met de gast mee en is niets onmogelijk. Jij kunt snel schakelen en bent stressbestendig. Jij blijft gefocust onder alle hectiek die soms in de keuken voorkomt. Jij krijgt energie van een vol restaurant en hebt zin om te knallen tijdens de spitsuurtjes. Samen met het team ga jij opzoek naar nieuwe ideeën, en laat jij je graag inspireren en houd je de kaart altijd up-to-date.

Jouw taken en verantwoordelijkheden

  • Bereiden van gerechten en zorgt dat het op tijd klaar staat voor opdienen;
  • Volgt vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie;
  • Werkt op een hygiënische wijze en houd de keuken netjes;
  • Helpt met schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur;
  • Beheren van de voorraad;
  • Plannen van de dagelijkse werkzaamheden in samenspraak met collega’s;
  • Bewaken op houdbaarheid en hygiëne vanuit de HACCP;
  • Jij geeft jouw creatieve inbreng bij het samenstellen en verbeteren van ons menu. Jij bent continue opzoek naar nieuwe inspiratie;
  • Meedenken over de mogelijkheden voor (bedrijfs)feesten, bijeenkomsten,  barbecues en buffetten;

Jouw profiel

  • Afgeronde koksopleiding of gelijkwaardige ervaring;
  • Jij bent op korte termijn beschikbaar;
  • Jij kunt goed zelfstandig werken, maar bent ook een echte teamplayer en vindt het leuk om deel uit te maken van een enthousiast team;
  • Jij wilt alle verwachtingen overtreffen van onze gasten overtreffen en ziet extra’s wensen als een leuke uitdaging;
  • Jij hebt kennis van diëten en allergenen;
  • Jij hebt oog voor detail en bent strikt in kwaliteitsbewaking;
  • Jij bent niet gierig in het gebruik van voedingsmiddelen, maar wel (milieu- en bedrijfs) bewust. Jij houdt niet van voedingsverspilling;
  • Jij bent gedreven, stressbestendig en hebt passie voor de horecabranche, waarbij drukte en hectiek dagelijks voorkomt;
  • Jij bent iemand die van nature het voortouw neemt en een hands-on mentaliteit heeft;
  • Jij bent flexibel inzetbaar: diensten in de avonden, weekenden en feestdagen;

Licentie en/ of certificaat

  • Sociale hygiëne (aanbevolen)
  • HACCP (aanbevolen)

Wij bieden

  • Een uitdagende functie met eindverantwoordelijkheden;
  • Een energieke onderneming met een frisse visie;
  • Werkzaam met een jong en hecht team;
  • Salariëring volgens Horeca CAO
  • Mogelijkheid om je te ontwikkelen binnen het vakgebied;
  • Personeelskorting bij alle Hampshire hotels;
  • Iedere dag een smakelijke lunch/ diner vanuit eigen keuken;

Over Bosrestaurant Overberg

Bosrestaurant Overberg ligt aan de rand van de bossen van Natuurgebied De Utrechtse Heuvelrug. In samenwerking met Boshotel Overberg vormen we met het restaurant één team. Vanuit het naastgelegen hotel ontvangen we veel hotelgasten. Ons Bosrestaurant biedt veel mogelijkheden, Het restaurant is verdeeld in drie ruimtes waar onze gasten kunnen genieten van een intiem a la carte diner of gewoon een kopje koffie. Het restaurant bestaat uit een serre met uitzicht op de bossen, een sfeervol restaurant en een knus voorhuis. Ook zijn wij de ideale locatie voor zakelijke bijeenkomsten, door ons zalenaanbod in het Boshotel in combinatie met lunch/diner mogelijkheden in het restaurant. Daarnaast zijn we een officiële trouwlocatie en zijn we de ideale locatie voor een feestelijke gelegenheid waarbij wij een uitgebreid buffet of barbecue verzorgen.

Reacties kunnen per e-mail verzonden worden naar de heer K. Grootscholten via info@boshoteloverberg.nl

Acquisitie naar aanleiding van deze vacatures wordt niet op prijs gesteld.